Gelatina de Nuez

Delicioso postre frío, prepara una gelatina de nuez cremosita con un toque de brandy es ideal para una comida de fin de semana con la familia y amigos.
Ingredientes
10
Porciones
  • 2 latas de leche condensada
  • 1 litro de leche de vaca
  • 8 yemas de huevo
  • 250 gramos de nuez, picada
  • 1 sobre de gelatina sin sabor
  • 1 onza de brandy
  • 1 pizca de bicarbonato
Preparación
40 mins
0 mins
Baja
  • Bate la leche condensada con las yemas y después agrega la leche.
  • En una olla coloca la mezcla anterior y calienta hasta que rompa el hervor, disuelve la grenetina en agua fría y agregala a la leche. Es importante que no dejes de mover.
  • Agrega la nuez picada, la pizca de bicarbonato y el brandy. Mezcla.
  • Vierte la mezcla en un molde y refrigera.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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