Gelatina Flotante de Cajeta

Las gelatinas son nuestra fascinación y esta espectacular y original receta no es la excepción. Una deliciosa gelatina de cajeta con una exquisita sorpresa sabor vainilla. ¡No dejes de sorprenderte y preparar esta maravillosa receta que asombrará a todos!
Ingredientes
10
Porciones
  • 1 1/2 tazas de leche de vaca, para la gelatina de vainilla
  • 1/2 latas de leche condensada
  • 1 cucharada de vainilla líquida
  • 4 sobres de grenetina, hidratada (28g)
  • 4 tazas de agua, para la gelatina de cajeta
  • 1/2 tazas de leche de vaca
  • 1 1/2 tazas de cajeta
  • 4 sobres de grenetina, hidratada
  • uva al gusto, en mitades, para decorar
  • frambuesa al gusto, para decorar
  • mora azul al gusto, para decorar
Preparación
4h 15 mins
0 mins
Baja
  • Para la gelatina de vainilla, licúa la leche con la leche condensada, la esencia de vainilla, agrega poco a poco la grenetina. dratada. Reserva.
  • Vierte en un molde y enfría por 2 horas en tu refrigerador Black Stainless de Samsung o hasta que cuaje.
  • Para la gelatina de cajeta, licúa el agua con leche evaporada, la cajeta, agrega poco a poco la grenetina hi
  • Despega con cuidado la gelatina de vainilla del molde y vierte la gelatina de cajeta, tratando de que se inserte por los lados. Llena hasta cubrir por completo y que la de vainilla flote.
  • Enfría por 2 horas en tu refrigerador Black Stainless de Samsung o hasta que cuaje. Desmolda.
  • Decora con uvas, frambuesas y moras azules.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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