Gelatinas de Mazapán

Esta receta es perfecta para los amantes del mazapán.
Ingredientes
10
Porciones
  • 14 gramos de grenetina
  • 1 taza de leche entera
  • 2/3 tazas de agua
  • 6 mazapanes
  • 360 gramos de leche evaporada
  • 375 gramos de leche condensada
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
Preparación
15 mins
Baja
  • En un recipiente agregar la grenetina e hidratar con 2/3 de agua, dejar reposar 15 min. Después de los 15 minutos, meter al microondas por un minuto.
  • Poner en la licuadora la leche entera, la leche evaporada, la leche condensada, los 4 mazapanes, una cucharada de extracto de vainilla y la grenetina, licuar hasta que estén integrados los ingredientes y verter en un recipiente o moldes de gelatina.
  • Llevar al refrigerador por 2 horas o hasta que esté lo suficiente firme para servir con un poco de mazapán espolvoreado.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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