Banderillas de fresa

Mara Alpizar
No te pierdas estas banderillas de fresa, un postre que combina frescura y sabor en cada bocado. Este postre, típico de las ferias y festivales, es simplemente irresistible. Ya lo sabes, las banderillas de fresa son un dulce que evoca recuerdos de la infancia y aquí te damos la receta paso a paso.¿Sabías qué? La fresa, además de ser una de las frutas más consumidas en el mundo, es rica en antioxidantes y vitamina C, lo que la convierte en una opción saludable para cualquier ocasión.Ver más recetas de banderillas
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porciones
  • 1/2 tazas de harina de trigo
  • 1 taza de harina de maíz
  • 1/4 tazas de azúcar
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 pizca de sal
  • 3/4 tazas de leche
  • 1 huevo
  • 12 fresas, sin pedúnculo
  • suficiente de aceite
  • jarabe de chocolate al gusto
Preparación
10 mins
5 mins
Baja
  • En un bowl, mezcla la harina de trigo, la harina de maíz amarillo, el azúcar, polvo para hornear y la sal hasta integrar. Agrega la leche y el huevo e integra hasta obtener una masa homogénea.
  • Coloca 2 fresas en las brochetas, sumerge en la mezcla anterior y fríe en suficiente aceite de 3-5 minutos o hasta que estén bien doradas.
  • Sirve las banderillas de fresa y baña con jarabe de chocolate.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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