Mezcla las galletas Marías con la mantequilla hasta formar una masa. Forra un molde con papel aluminio y cubre con la masa, refrigera por 10 minutos.
En una olla hierve 3 tazas de agua, agrega la gelatina de limón y mezcla hasta disolver por completo. Licúa la mezcla anterior con la leche evaporada hasta integrar.Vierte sobre la base de galletas y refrigera por 2 horas.
Decora con la ralladura de limón.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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