Madalenas de Naranja
Gamesa
Las madalenas son un tipo de pan proveniente de Francia, el cual tiene forma de concha de mar y un sabor ligero a mantequilla. Disfruta de esta versión sabor a naranja, gracias a Galletas Gamesa®. Además, esta receta de madalenas de naranja es muy sencilla y práctica.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porciones
  • 1 taza de Galletas Flor de Naranjo de Gamesa® Clásicas
  • 3 huevos
  • 1/2 tazas de azúcar
  • 4 cucharadas de leche
  • 2 cucharadas de jugo de naranja, sin semillas
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 taza de harina
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • suficiente de ralladura de naranja
  • 1/4 tazas de mantequilla, derretida
Preparación
20 mins
6 mins
Baja
  • Precalienta el horno a 220 °C.
  • Coloca las Galletas Flor de Naranjo de Gamesa® Clásicas en una bolsa de plástico con cierre hermético, cierra y presiona hasta triturar las galletas con ayuda de un rodillo. Reserva.
  • Bate los huevos con un batidor globo de mano hasta que esponjen ligeramente, agrega el azúcar, la leche, el jugo de naranja, la esencia de vainilla e integra. Después añade la harina y el polvo para hornear poco a poco con ayuda de un colador, luego vierte el polvo de Galletas Flor de Naranjo de Gamesa® Clásicas y la ralladura de naranja e integra con una espátula o cuchara de madera. Finalmente, vierte la mantequilla y termina de mezclar hasta obtener una mezcla uniforme y ligeramente espesa.
  • Vierte sobre un molde de madalenas previamente engrasado y llena sólo ¾ partes de su capacidad. Hornea a 220 °C por 6 minutos. Retira del horno, deja enfriar, desmolda y sirve. Acompaña con un café caliente.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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