Merengue Clásico
revolta celot
Esta receta de merengue fácil y casero para decorar pasteles o postres, es perfecto para esto ya que tiene firmesa y un sabor rico que acompañará a la perfección cualquier postre. Inténtalo.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
1
Porciones
  • 4 huevos
  • 6 gotas de vainilla líquida
  • 1 cucharada de ralladura de limón
  • 300 gramos de azúcar
Preparación
30 mins
0 mins
Media
  • Separa las claras de las yemas
  • Bate las claras hasta conseguir el punto nieve.
  • Añade el azúcar poco a poco.
  • Añade la vainilla sin dejar de batir.
  • Añade la ralladura de limón.
  • Bate a velocidad rápida y deja reposar en el refrigerador por media hora.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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