Estos merengues de almendra te quitarán el antojo dulce y los podrás comer sin culpa, ya que no tienen azúcar refinada. Aprende a hacer merengues de almendra bajos en calorías en tan sólo 3 pasos y disfruta de un postre perfecto para mantenerte en forma. ¡Te encantarán!
suficiente de almendra, picada y con cáscara, para decorar
Preparación
1h 10 mins
2h
Baja
Precalienta el horno a 100°C
Pica la almendra en trozos.
Con ayuda de una batidora bate las claras añadiendo el edulcorante poco a poco hasta que las claras esponjen y cambien a color blanco, agrega las almendras que picaste de forma envolvente para evitar que se bajen las claras.
Coloca en una manga y forma los merengues sobre una charola con papel encerado.
Hornea a 100°C por 2 horas aproximadamente. Enfría.
Decora con almendras y chocolate. Disfruta.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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