Muffins de Blueberry y Arándano

Name: Muffins de Blueberry y Arándano
Prep time: 30 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 30 mins
Yield: 10
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 huevo; 75 gramos de aceite; 190 gramos de azúcar; 1 taza de harina para hot cakes Gamesa®; 160 gramos de leche de vaca; 8 gramos de vainilla líquida; 60 gramos de arándano deshidratado; 60 gramos de blueberry congelada; 8 gramos de polvo para hornear

Lorenza Ávila

Prueba ésta deliciosa receta de muffins de blueberry y arándano, son originales y le encantarán a todos, los arándanos y blueberries les da un toque especial que les encantará a todos! COME BIEN

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

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Ingredientes

Porciones

1 huevo
75 gramos de aceite
190 gramos de azúcar
1 taza de harina para hot cakes Gamesa®
160 gramos de leche de vaca
8 gramos de vainilla líquida
60 gramos de arándano deshidratado
60 gramos de blueberry congelada
8 gramos de polvo para hornear

Preparación

30 mins

0 mins

Baja

Batir el huevo, aceite, azucar, leche y vainilla.
Incorporar el Harina para Hot Cakes Gamesa y el polvo para hornear en 2 porciones. Mezclar perfectamente hasta que la mezcla sea homogénea.
Agregar los arándanos y las blueberries e incorporar suavemente cuidando que las blueberries no se deshagan.
Verter en los moldes previamente engrasados y hornear a 200 °C durante 20 minutos.
Sacar del horno y dejar enfriar durante 30 minutos.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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