Pan de Banano (Plátano) de la Abuelita

Delicioso pan de banano(plátano) ideal para acompañarlo de una tacita de café. Es perfecto para disfrutar en compañía de tus seres queridos o para regalar.
Ingredientes
12
Porciones
  • 10 plátanos, maduros
  • 2 tazas de harina
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 90 gramos de margarina
  • 2 huevos
  • 1/2 tazas de panela de papelón, en polvo
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • canela en polvo al gusto
Preparación
15 mins
45 mins
Baja
  • Precalienta el horno a 180°C.
  • Machaca en bowl los bananos (plátanos) junto con la margarina.
  • Agrega los huevos y un chorrito de vainilla.
  • Agrega el harina, el polvo para hornear, la panela, la canela y la sal.
  • Vierte en un molde previamente engrasado y enharinado. Hornea durante 45 minutos o hasta que cuando se meta un palillo de madera este salga seco.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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