Pan de Calabaza Fácil
Danira Vasquez
Te enseñamos a preparar esta deliciosa receta de pan de calabaza, la cual es fácil de hacer y con ingredientes de temporada.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
2
Porciones
  • 425 gramos de puré de calabaza
  • 2 tazas de azúcar
  • 1 taza de aceite
  • 1/2 tazas de leche
  • 4 huevos
  • 3 tazas de harina
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1/2 cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1/2 cucharaditas de nuez moscada en polvo
  • 1/4 cucharaditas de jengibre en polvo
  • 1 taza de nuez, picada
Preparación
0 mins
50 mins
Baja
  • Precalentar el horno a 180 °C. Engrasar y enharinar un molde.
  • Mezclar el puré de calabaza con el azúcar, después incorpora el aceite y la leche hasta que no tenga grumos.
  • Agregar los huevos de uno en uno, mezclar y dejar reposar.
  • Mezcla la harina, el bicarbonato, el polvo de hornear, la sal, la canela, la nuez moscada y el jengibre en un tazón grande.
  • Tamizar los ingredientes secos e incorporarlos con los húmedos, después agregar nuez picada y mezclar.
  • Agregar la mezcla en el molde y hornear por 60 minutos o hasta que al ingresar un palillo por el medio, este salga limpio.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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