Panna Cotta Ligera de Chocolate
Para esos momentos de antojo, prepara esta deliciosa y cremosa panna cotta ligera de chocolate hecha a base de Silk® de almendras. Es un postre rico y muy fácil de preparar ya que sólo necesitas licuar y refrigerar, te encantará.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porciones
- 1 1/2 tazas de Silk® almendra
- 2 sobres de grenetina, hidratada y fundida (7 g c/u)
- 1/3 tazas de miel de maple
- 1 taza de yogur griego
- 1 cucharadita de vainilla líquida
- 1/8 cucharaditas de sal
- 1/2 tazas de chocolate amargo, fundido
- 1 taza de frambuesa, para la salsa
- 1 cucharada de jugo de limón, para la salsa
- 1 cucharada de miel, para la salsa
- fruto rojo al gusto, para decorar
- chocolate amargo al gusto, rallado, para decorar
Preparación
2h 30 mins
0 mins
Baja
- Para la panna cotta, licúa 1 ½ tazas de Silk® Almendra con la grenetina hidratada y fundida, la miel, el yogurt griego, la vainilla, la sal y el chocolate amargo hasta integrar, pero sin licuar demasiado.
- Vierte en un molde para gelatina o en moldes individuales y refrigera hasta cuajar.
- Para la salsa, licúa las frambuesas con el jugo de limón y la miel.
- Desmolda la panna cotta y sirve con la salsa de frambuesa, decora con frutos rojos y ofrece.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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