Panquecitos de Plátano con Chips de Chocolate

Un postre delicioso para terminar con una comida o como snack de media tarde. La combinación de Yoplait Griego Natural, el plátano y el chocolate hacen de estos panquecitos una delicia para compartir.
Ingredientes
12
Porciones
  • 1 3/4 tazas de harina, de repostería
  • 1 1/2 cucharadas de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadas de sal
  • 1/2 tazas de azúcar mascabado
  • 1/2 tazas de chispa de chocolate
  • 2 plátanos, hechos puré
  • 1 huevo
  • 3/4 tazas de Yoplait® griego natural
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
Preparación
1h 30 mins
0 mins
Baja
  • Pre-calentar el horno a 350ºF y engrasar un pyrex o molde grande.
  • En un recipiente mezclar el plátano previamente hecho puré, el huevo, el Yoplait Griego Natural, el extracto de vainilla y el azúcar mascabado.
  • Poco a poco vaciar el harina de repostería, el polvo para hornear y la sal sobre la mezcla.
  • Agregar las chispas de chocolate y mezclar.
  • Poner la mezcla en el molde lleno hasta ¾ y hornear por 45 minutos o hasta que al insertar un cuchillo o palillo éste salga limpio.
  • Dejar enfriar, cortar y servir.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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