Consiente a tu familia con éste rico panqué esponjoso de limón con semilla de amapola. Queda con una textura suave y un intenso sabor a limón. Esta hecho con Yoghurt FAGE Total® 0% que le aporta un rico contraste ácido con el dulzor del panqué. No dejes de probarlo, se volverá un favorito en tu casa.
Acrema la mantequilla en la batidora y agrega el azúcar. Añade los huevos uno a uno, mezclando bien entre cada adición.
Raspa las paredes del tazón y agrega en forma de hilo el aceite sin dejar de batir para que se incorpore bien. Añade el Yoghurt FAGE Total® 0% y la ralladura de limón.
En otro tazón, combina la harina, el polvo para hornear, la sal y la semilla de amapola. Integra los secos a la batidora de manera gradual.
Engrasa un molde para panqué y vacía la mezcla en el molde. Hornea a 180°C por 60 minutos.
Combina el azúcar glass cernida con el jugo de limón y bate hasta que no queden grumos. Glasea el panqué de limón una vez este frío.
Corta en rebanadas y sirve.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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