Pastel de Almendras decorado con Merengues
Este rico pastel de almendras luce mucho por si solo o decorado con galletas y merengues. Tiene un toque de esencia de naranja y de almendra.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
14
Porciones
- 2 barras de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 3 tazas de harina
- 3 tazas de azúcar
- 1 taza de crema agria, sour cream
- 1/2 cucharadas de polvo para hornear
- 6 huevos
- 1/2 cucharadas de esencia de almendra
- 1/2 cucharadas de esencia de naranja
- 2 tazas de betún de vainilla
- 1/2 tazas de almendra, fileteada
- galletas, o merengue para decorar
Preparación
1h 30 mins
0 mins
Media
- Pre caliente el horno a 180 grados centígrados.
- Prepare un refractario para hornear circular engrasandolo con un poco de mantequilla y harina.
- En una batidora eléctrica mezcle la mantequilla y el azúcar por 5 minutos. Agregue la crema agria y continue batiendo.
- Agregue el harina y el polvo para hornear y continue batiendo. Agregue los huevos y las esencias y bata por 5 minutos más.
- Vierta en el refractario para hornear y hornee por 1 hora y 20 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.
- Retire del horno y permita que se enfrie el pastel. Desmolde.
- Con una splátula cubra todo el pastel con el betún de vainilla y decore con la almendra fileteada alrededor de todas las orillas del pastel.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Proporcionado por