Pastel de Chocolate sin Leche y Huevo
Victoria Cherniag Ruiz
Está receta de pastel no lleva ni leche ni huevos. Es ideal para alguien vegano o con alergias a los lácteos y/o el huevo.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
4.2
|
5 comentarios
104
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Ingredientes
8
Porciones
  • pam spray para cocinar
  • 1 taza de agua, caliente
  • 1/2 tazas de cocoa, natural en polvo (no dulce)
  • 1 1/2 tazas de harina
  • 1 taza de azúcar
  • 3/4 cucharaditas de bicarbonato
  • 1/2 cucharaditas de sal
  • 1/2 tazas de aceite vegetal
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 2 cucharaditas de vinagre blanco
Preparación
1h
0 mins
Media
  • Engrasa un molde rectangular de 20 cm con PAM para cocinar y espolvorea con cocoa.
  • Mezcla el agua caliente con el polvo de cocoa en un recipiente chico hasta que esté bien mezclado.
  • Mezcla harina, azúcar, bicarbonato y sal en un recipiente grande y forme un hoyo en el centro. Agrega la mezcla de cocoa en el centro junto con el aceite y la vainilla. Revuelve con un batidor de globo hasta que este bien mezclado y tenga una consistencia suave. Agrega el vinagre y revuelve bien. Vierte sobre el molde preparado.
  • Hornea hasta que un palillo en el centro salga limpio, unos 30-35 minutos.
  • Pasa un cuchillo alrededor del molde y desmolda. Deja enfriar sobre una rejilla.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?
Proporcionado por