Precalentar el horno a 180 °C, engrasar y enharinar un molde.
Tamizar la harina, la sal y el polvo para hornear.
En un recipiente acremar la mantequilla con el azúcar, después agregar los huevos. Incorporar los ingredientes secos y la vainilla, integrar todo perfectamente.
Verter la mezcla en el molde y hornear por 50 minutos o hasta que al ingresar un palillo por el medio, este salga limpio.
Sacar y dejar enfriar.
Batir la crema hasta obtener una mezcla firme, poner sobre el pastel.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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