Pastel de Triple Mousse de Chocolate

Prepara este delicioso postre y sorprende a tus invitados con esta mousse de 3 chocolates muy rápida y fácil de preparar. Lo mejor de todo es que no necesitas usar batidora y aun así obtendrás una suave y cremosa textura. ¡Te encantará!
Ingredientes
14
Porciones
  • 2 tazas de mezcla de cereales, (avena con amaranto) para la base
  • 1 taza de chocolate blanco, fundido, para la base
  • 1 taza de chocolate oscuro, fundido
  • 1/2 tazas de cocoa
  • 1 taza de crema batida vegetal tipo Chantilly®
  • 1 taza de chocolate con leche, fundido
  • 1 taza de crema batida vegetal tipo Chantilly®
  • 1 taza de chocolate blanco, fundido
  • 1 taza de crema batida vegetal tipo Chantilly®
  • 1 taza de fresa, en mitades, para decorar
  • menta al gusto
  • viruta de chocolate al gusto, para decorar
Preparación
2h
0 mins
Baja
  • Para la base, mezcla en un bowl la avena con el amaranto y el chocolate blanco. Vierte en un molde para pastel y extiende con ayuda de una cuchara. Refrigera 10 minutos.
  • Para la capa de chocolate oscuro, en un bowl mezcla el chocolate oscuro de forma envolvente con la Crema batida vegetal Tipo Chantilly® y la cocoa. Vierte sobre la base y extiende. Refrigera 20 minutos o hasta que cuaje.
  • Para la capa de chocolate con leche, en un bowl mezcla el chocolate con leche de forma envolvente con la Crema batida vegetal Tipo Chantilly®, vierte sobre la capa de chocolate oscuro y extiende. Refrigera.
  • Repite con el chocolate blanco y el resto de la Crema batida vegetal Tipo Chantilly®.
  • Una vez que el pastel cuaje por completo, desmolda y decora con fresas, menta y chocolate.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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