Pastelitos de Guayaba Cubanos

Estos crujientes y sabrosos pastelitos de guayaba cubanos, se convertirán en tu postre favorito con su delicioso sabor cremosito y su interior de guayaba, será ideal para acompañar con un café.
Ingredientes
4
Porciones
  • 1/2 tazas de ate de guayaba, o pasta de guayabo
  • 250 gramos de pasta de hojaldre
  • 190 gramos de queso crema
  • 1 huevo
  • 6 cucharadas de mantequilla, derretida para barnizar
Preparación
10 mins
20 mins
Baja
  • Precalienta el horno a 180°C.
  • Corta el ate de guayaba en cuadritos de 3 cmx 3cm.
  • Sobre una superficie lisa y enharinada extiende el hojaldre hasta tener un grosor de 4 mm.
  • Corta 2 rectángulos grandes, coloca la pasta de guayaba un trozo de queso crema sobre el primer rectángulo, barniza las orillas con huevo batido, cubre con el segundo rectángulo. Corta cuadros perfectos.
  • Barniza con mantequilla fundida.
  • Hornea por 20 minutos.
  • Retira del horno sirve y disfruta.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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