Con esta receta podrás preparar un rico Pay de Nuez y Avena que lo hace mucho más nutritivo, es bastante sencillo de preparar y puedes servirlo con un poco de crema batida al final.
Con un rodillo hace un círculo con la masa de 28 cm. Coloca la masa en un refractario para hornear pay previamente engrasado con espray vegetal de 24 cm. Presiona las orillas de la masa.
En un recipiente hondo mezcla el azúcar, el jarabe de maíz, la avena, la nuez, la mantequilla, la vainilla, la sal y los huevos. Bate bien con un batidor globo por 5 minutos.
Vierte la mezcla en el pay y hornea por 50 minutos o hasta que el centro esté cocido. Retira del horno.
Permite que se enfrie totalmente antes de servir.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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