Pay de Queso con Zarzamora Frío
Es delicioso, económico y muy fácil de preparar. Todos en tu familia lo amarán.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
10
Porciones
- 20 galletas María, (para la pasta)
- 4 cucharadas de azúcar
- 40 gramos de mantequilla
- 2 tazas de mermelada de zarzamora, (para el relleno)
- 1 lata de leche condensada
- 1 taza de crema batida, con azúcar (o puedes batir crema lyncott con azúcar glass)
- 190 gramos de queso crema
- 5 huevos
Preparación
40 mins
0 mins
Baja
- Para la pasta: tritura las galletas, añada el azúcar y la mantequilla previamente derretida.
- Con las manos mezcla y colóquela en un molde para pay y presiona bien contra las paredes.
- Para el relleno: licúe la leche condensada, los huevos y el queso y después 5 cucharadas de zarzamora y mezcle con movimientos envolventes.
- Vacíe la preparación anterior a la pasta de pay y mételo al horno precalentado a 200ºC durante 45 minutos.
- Deje enfriar y decore con el resto de la mermelada y la orilla con la crema batida.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Proporcionado por