Pay de Queso Frío
Un receta de pay de queso sencilla y muy delicioso. Esta es una receta ideal para el verano y las épocas de calor.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
|
2 comentarios
Ingredientes
8
Porciones
- 1 paquete de queso crema
- 1 sobre de crema chantilly en polvo
- 250 gramos de crema
- 5 cucharadas de azúcar glass
- 2 paquetes de galleta María
- 5 cucharadas de mantequilla
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
- Se licúan los dos paquetes de galletas marías hasta que queden en polvo(se licúan poco a poco para que queden bien y evitar que atoren en la licuadora).
- Se echan en un molde para pay ya que estén listas y se mezclan con la mantequilla hasta que formen una mezcla y se va adhiriendo a las paredes de la base hasta que quede cubierta toda la parte de abajo y los bordes.
- Se meten al horno por 15 minutos a una temperatura de 180°C. Se saca y se deja enfriar. Se aparta.
- En un recipiente amplio se agrega el queso crema y la crema, se baten hasta que sea una sola mezcla y no tenga grumos.
- A esta mezcla se le agregan las 5 cucharadas de azúcar glass y el sobre de chantilly en polvo se mezclan hasta que no quedes grumos.
- Ya que este fría la base del pay se agrega la mezcla del queso, crema, azúcar y chantilly se reparte bien hacia los lados para que quede todo parejo.
- Se mete a refrigerar por una hora.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Proporcionado por