Arroz con Leche sabor Chocolate

El arroz con leche es un postre casero, sencillo de elaborar, reconfortante y se puede comer en cualquier horario. Con esta receta de arroz con leche, podrás darle un nuevo sabor a un postre clásico, con un sencillo toque de chocolate de mesa. El secreto para que te quede perfecto es que cocines el arroz a temperatura baja, para que el líquido no se evapore demasiado rápido y quede con una textura cremosa.
Ingredientes
6
Porciones
  • 1 1/2 tazas de arroz
  • 2 1/2 tazas de agua
  • 1 raja de canela
  • 2 tablillas de chocolate de mesa
  • 1 taza de crema para batir, 250 g
  • 1 taza de leche evaporada, 245 g
  • 1 taza de leche, 245 g
  • suficiente de crema batida, para decorar
  • suficiente de chocolate, rallado, para decorar
Preparación
10 mins
30 mins
Baja
  • Cocina el arroz en el agua por 20 minutos y añade la canela. Luego agrega las tablillas de chocolate y cocina hasta disolver.
  • Agrega la crema para batir, la leche evaporada, la leche y cocina por 10 minutos más, a fuego bajo.
  • Sirve y decora con crema batida y chocolate rallado.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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