Tamales de elote en licuadora

Descubre cómo preparar unos deliciosos tamales de elote en licuadora, una receta tradicional que combina la dulzura del maíz con la esponjosidad de la masa. Además, recuerda que esta receta es un clásico en la gastronomía mexicana, que se remonta a tiempos prehispánicos, cuando el maíz era considerado un alimento sagrado.Recuerda que los tamales de elote son perfectos para cualquier ocasión, ya sea una celebración, una comida familiar o simplemente para disfrutar en casa durante el Día de la Candelaria. ¿Lo mejor de todo? Esta receta de tamales se hace en la licuadora, así que es tu mejor opción para hacerlos de forma fácil y rápida, pero sin sacrificar el sabor.¿Sabías qué? Los tamales se consumen en México y en diferentes países de Latinoamérica. En nuestro país, disfrutamos de tamales salados y dulces y los encontramos casi en cada esquina. Además, existen festividades como el Día de la Candelaria, donde no pueden faltar los tamales y el atole.Ya lo sabes, preparar estos tamales de elote en licuadora es una forma fácil y rápida de disfrutar de un platillo que nos fascina desde hace cientos de años. ¡No esperes más y sorprende a todos con esta exquisita receta!Volcán de elote y rompope
Ingredientes
2
Porciones
  • 2 tazas de HERDEZ® granos de elote, drenados
  • 1 taza de mantequilla, derretida
  • 1 taza de leche condensada
  • 1 cucharada de canela
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 3/4 tazas de harina de maíz
  • suficiente de hoja de elote
Preparación
20 mins
1h
Media
  • Licúa HERDEZ® granos de elote, la mantequilla derretida, la leche condensada, la canela y el polvo para hornear. Vierte en un bowl y reserva.
  • Agrega la harina a la mezcla anterior y mezcla hasta integrar.
  • Agrega 2 cucharadas en cada hoja de elote y envuelve hasta formar tamales. Cocínalos en baño maría por 1 hora.
  • Sirve los tamales de elote y acompaña con atole de nuez.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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