Crepas con Salsa de Chocolate

Deliciosas crepas con salsa de chocolate preparada con frambuesas, zarzamoras, fresas y Natilla sabor Chocolate Dannette®. Otra variación que puedes hacer es bañarlas con una salsa de cajeta preparada con Natilla sabor Vainilla Dannette®.
Ingredientes
6
Porciones
  • 2 1/4 tazas de harina de trigo
  • 3 huevos
  • 3 tazas de leche de vaca
  • 1/2 cucharaditas de sal
  • suficiente de mantequilla
  • 1/2 tazas de frambuesa
  • 1/2 tazas de zarzamora
  • 1/2 tazas de fresa, picadas en cubos
  • 4 natillas sabor chocolate, marca danette 100 gramos cada una
  • 1/2 tazas de crema para batir
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 500 mililitros de crema para batir
  • 4 natillas sabor vainilla, danette 100g c/u
  • 3/4 tazas de cajeta
  • gotas de limón
Preparación
25 mins
0 mins
Media
  • Para las crepas, licúa la harina de trigo con los huevos, la leche y la sal. En una sartén calienta un poco de mantequilla y vierte un cucharón de la pasta; dale forma de crepa, procurando que no queden muy gruesas, y cuécelas por ambos lados. Repite el procedimiento hasta terminar con la pasta y reserva tapando con papel aluminio.
  • Para el relleno, mezcla todas las frutas y agrega el azúcar; revuelve.
  • Para la salsa, calienta la Natilla sabor Chocolate Danette® con la crema para batir y el azúcar; calienta hasta obtener una salsa ligera.
  • Rellena las crepas con la mezcla de fruta, baña con la salsa y decora con más fruta.
  • Método de Preparación de la Salsa de Cajeta: Calienta a fuego medio la crema para batir con la Natilla sabor Vainilla Danette® y la cajeta; mueve constantemente para evitar que se pegue.
  • Deja enfriar y refrigera durante 1 hora.
  • Baña las crepas con la salsa.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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