Cupcakes de Banana Split a Mi Manera
El pan de la receta queda esponjoso y húmedo, perfecto para la combinación de sabores que usaremos de banana split.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
12
Porciones
- 1 1/2 barras de mantequilla
- 3/4 tazas de azúcar
- 200 gramos de harina
- 3 huevos
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 1/2 tazas de leche de vaca
- 1 bote de crema batida
- 2 plátanos
- 1 taza de mermelada de fresa
- 1 bote de cajeta
- nueces, al gusto
Preparación
60h
0 mins
Baja
- Precalentar horno a 180°.
- Batir la mantequilla con el azúcar, hasta que quede esponjoso.
- Añadimos los huevos de uno por uno hasta que estén bien integrados.
- Agregamos la mitad de la harina con rexal y batimos bien.
- Incorporamos la leche y seguimos batiendo.
- Añadir la otra parte de la harina y mezclar hasta que todo esté bien incorporado.
- Colocar en moldes de cupcakes y horneamos aproximadamente durante 20 minutos.
- Sacamos del horno y esperamos a que se enfríen.
- Cortamos el plátano en rebanadas.
- Decoramos el cupcake con crema batida.
- Ponemos encima una o dos rebanadas de plátano, un poco de mermelada, cajeta y nuez al gusto.
- Terminamos. Provecho!
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Proporcionado por