Cupcakes de Chocolate con Crema de Oreo
Deliciosos y esponjosos cupcakes de chocolate acompañados de dulce crema de Oreo.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
|
1 comentarios
Ingredientes
18
Porciones
- 150 gramos de margarina
- 1 taza de azúcar
- 1/2 cucharaditas de vainilla líquida
- 3 huevos
- 350 gramos de harina
- 1 taza de leche de vaca
- 150 gramos de chocolate semiamargo
- 200 gramos de mantequilla, a temperatura ambiente, para la crema
- 3 tazas de azúcar, impalpable
- 20 galletas de chocolate
Preparación
1h
0 mins
Baja
- Precalentar el horno a 180 grados.
- Derretir el chocolate a baño de maria o en microondas y reservar.
- Batir la margarina, el azúcar, la vainilla y un huevo hasta que la mezcla se vea cremosa.
- Agregar el resto de los huevos, uno por uno y batir a velocidad media hasta integrar.
- Añadir la harina poco a poco alternando con la leche, batir a velocidad baja.
- Por ultimo agregar el chocolate derretido
- Colocar en moldes para cupcakes colocando capacillos.
- Hornear de 20 a 28 minutos.
- Para la crema
- Batir la mantequilla hasta que cambie de color y se vea untuosa.
- Agregar el azúcar y batir hasta integrar.
- Por ultimo añade las galletas.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Proporcionado por