Cupcakes de Kinder® Chocolate
Kinder®
Los cupcakes con Kinder ® Chocolate son perfectos para cualquier ocasión, ¡prueba su delicioso sabor!
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
20
Porciones
  • 16 Kinder® Chocolate, derretido
  • 4 huevos
  • 2 plátanos, maduro
  • 400 gramos de jocoque, fresco
  • 50 gramos de almendra, molida
  • 180 gramos de harina de trigo
  • 2 cucharadas de polvo para hornear
  • 1 cucharada de canela en polvo
  • 300 gramos de queso crema, para la cobertura
  • 1 vaina de vainilla, para la cobertura
  • 30 gramos de azúcar mascabado, para la cobertura
  • 2 cucharadas de jugo de limón, para la cobertura
  • suficiente de mantequilla, para engrasar el molde
  • suficiente de pan molido, para engrasar el molde
Preparación
50 mins
25 mins
Baja
  • Precalienta el horno a 180 °C.
  • Separa las claras de las yemas y bate las claras por 5 minutos o hasta llegar a punto de nieve. Reserva.
  • Engrasa tu molde para cupcakes y espolvorea ligeramente con pan molido. Reserva.
  • Corta los plátanos en trozos pequeños e integra con las yemas, incorpora el jocoque, las barritas de Kinder® Chocolate y agrega las almendras molidas. Incorpora las claras en forma envolvente con una espátula de silicón.
  • Vierte la preparación anterior y hornea por 25 minutos. Deja enfriar y reserva.
  • Mezcla el queso crema, la pulpa de una vaina de vainilla, el jugo de limón y el azúcar mascabado con una batidora de mano.
  • Vierte la crema en una manga pastelera con boquilla de estrella y decora los cupcakes con el betún.
  • Corta 4 barritas de Kinder® Chocolate en 6 trozos cada una, en diagonal. Decora cada cupcake con 1 o 2 trocitos de Kinder® Chocolate y sirve.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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