Aquí les dejo una receta para completar el flan que venden en los supermercados les aseguro que les gustará mucho, le da más sabor y mejor consistencia. Es muy rápido y fácil de hacer.
En una olla a fuego lento esperar que la leche entera este totalmente tibia e ir incorporando el flan de sobre, sin dejar grumos incorporar la vainilla.
Cuando esté hirviendo le agregamos el huevo previamente batido en forma de chorrito y la mantequilla.
Deja que se disuelva muy bien y agrega la ralladura de limón.
Pon el caramelo líquido en el fondo de un bonito recipiente y agrega la mezcla a temperatura ambiente, deja enfriar un momento hasta que puedas meterlo al refrigerador.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?