Calienta el azúcar en la flanera hasta que se disuelva y tome color caramelo, ladeando para cubrir las paredes, deja enfriar.
Licua las leches, los huevos y el sabor que desees. Vacía a la flanera, tapa con papel aluminio oprimiendo las orillas.
Cuece sobre la estufa u horno 1 hora o 20 minutos en la olla express, ambos a baño maría.
Deja enfriar y desmolda, decora a tu gusto.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?