Galleta de Crema de Cacahuate en Sartén

Comparte este irresistible postre con tus amigos. Una suavecita y chocolatosa galleta hecha en un sartén, acompañada con helado de vainilla y un delicioso toque sabor cacahuate, es simplemente deliciosa.
Ingredientes
6
Porciones
  • 1 barrita de mantequilla, (90 g)
  • 1/4 tazas de azúcar
  • 3/4 tazas de azúcar mascabado
  • 1 cucharada de vainilla líquida
  • 1/2 tazas de crema de cacahuate
  • 1 huevo
  • 1 1/2 tazas de harina
  • 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 1 taza de chispa de chocolate
  • 2 bolas de helado de vainilla, para acompañar
Preparación
15 mins
30 mins
Baja
  • Precalienta el horno a 180° C.
  • Acrema la mantequilla con las dos azúcares.
  • Agrega la vainilla, la crema de cacahuate y el huevo y bate hasta incorporar.
  • Combina los polvos en un bowl mediano y agrega a la mezcla de mantequilla hasta integrar.
  • Mezcla las chispas de chocolate con la masa.
  • Engrasa un sartén o un recipiente para horno con aceite en aerosol y coloca la masa para galleta. Hornea 25 minutos o hasta que esté doradita. Sirve con helado de vainilla.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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