Galletas de Zarzamora Philadelphia®

Las Galletas de Zarzamora tienen una masa ligera, esponjada y con un delicioso sabor a Queso Crema Philadelphia® con zarzamora. Solamente necesitan 10 minutos para prepararlas. Este postre es perfecto para acompañar un rico café o un delicioso chocolate caliente.
Ingredientes
8
Porciones
  • 1 queso crema Philadelphia®
  • 2 1/2 tazas de harina
  • 1/4 cucharaditas de sal
  • 1 taza de mantequilla sin sal
  • 1/2 tazas de azúcar glass
  • 1/2 tazas de mermelada de zarzamora
  • azúcar glas
Preparación
30 mins
10 mins
Baja
  • Cierne el harina, agregar la sal y reserva.
  • Acrema el Queso Crema Philadelphia®, la mantequilla y azúcar glass por 5 min, agregale la harina; refrigerar por 2 hrs.
  • Extiende en una superficie enharinada hasta que tenga 1 cm de espesor aproximadamente, corta en círculos con ayuda de un cortador; unta de mermelada y acomoda en una charola para horno con papel encerado.
  • Hornea a 170°C por 10 min o hasta que las galletas estén doradas ligeramente. El horno debe de estar precalentado.
  • Deja enfriar las galletas y espolvorea con azúcar glass.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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