Galletas de Calabaza
Ximena Ximena
La calabaza le da un sabor muy rico a las recetas y tenemos con esta receta una opción dulce y sabrosa. Unas ricas galletas de calabaza inigualables.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
25
Porciones
  • 4 cucharadas de mantequilla
  • 10 cucharadas de azúcar
  • 10 cucharadas de harina
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 1 taza de calabaza, rallada
  • 100 gramos de pasa, remojadas (licor de anís)
Preparación
3h
0 mins
Baja
  • Precalienta el horno a 180ºC.
  • Bate la mantequilla en un bol, hasta dejarla a punto pomada.
  • Sin dejar de remover, añade el azúcar, vanilla, pasas y los huevos.
  • Sigue batiendo y agrega la harina, calabaza de a pocos.
  • En la placa del horno previamente engrasada con un poco de mantequilla, o sobre una lámina de silicona, ve poniendo porciones de masa.
  • Aplasta ligeramente con la cuchara.
  • Horno durante 15 minutos (si ves que los bordes comienzan a tostarse) a una temperatura de 180ºC.
  • Deja enfriar y sírvelas.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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