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Galletas Chocochips
Juan Luis sainz
Deliciosas galletas caseras muy fáciles y económicas de hacer, inténtalo y lúcete con todos los que las prueben. Son perfectas como regalo o para comer acompañándolas con tu bebida favorita.
Revisado por el
Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
30
Porciones
400 gramos de chocolate oscuro, en chispas
300 gramos de nuez, picada
350 gramos de harina
10 gramos de polvo para hornear
210 gramos de mantequilla
200 gramos de azúcar
160 gramos de azúcar mascabado
5 gramos de sal
10 mililitros de vainilla líquida
2 huevos
Preparación
1h
1h
Baja
Precalienta el horno a 180°C.
Acrema la mantequilla con el azúcar durante 5 minutos. Agrega los líquidos y los huevos de uno en uno.
Agrega los secos cernidos, la nuez y chocolate.
Enrollar con plástico adherente la mezcla formando un cilindro y congela durante 30 minutos.
Córta el cilindro en rebanadas de 0.5 cm aproximadamente y colócalas sobre una charola para hornear
Hornea por 12 minutos.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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