Galletas de Mantequilla de Corazón

Sorpréndelo con unas deliciosas galletas de mantequilla en forma de corazón, le encantarán y las podrán acompañar con un delicioso capuchino o un café.
Ingredientes
20
Porciones
  • 3 tazas de harina
  • 2/3 tazas de azúcar
  • 250 gramos de mantequilla sin sal
  • 1/2 cucharaditas de sal
  • 4 yemas de huevo
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
Preparación
1h 15 mins
0 mins
Media
  • Precalentar el horno a 180ºC y preparar las charolas para hornear con papel encerado.
  • Mezclar en un procesador de alimentos el harina, el azúcar, la mantequilla y la sal.
  • Con un tenedor o batidor de globo mezclar las yemas de huevo y la vainilla. Agregar la mezcla de harina para hacer la masa en el procesador.
  • Pasar la masa a una superficie plana y enharinada y moldear con las manos hasta formar una bola de masa.
  • Con un rodillo enharinado, aplanar la masa.
  • Cortar las galletas en forma de corazón.
  • Transferir las galletas a la charola para hornear y meter al horno por 10 minutos. (El tiempo de cocción depende del grosor de las galletas, es importante vigilarlas para que no se quemen).
  • Servir las galletas con mini bombones.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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