Prepara estas ricas y suaves galletas de arándano y avena. Están hechas con AdeS® Soya que les da un delicioso sabor. Son muy fáciles de hacer y quedan con una deliciosa cubierta crocante pero son suaves por adentro. Prepáralas para ocasiones especiales y sorprenderás a tus invitados.
Ablanda la margarina con la ayuda de una espátula. Agrega el azúcar y mezcla hasta que tengas una consistencia suave.
Añade la canela, la vainilla y AdeS® Soya. Bate hasta tener una mezcla homogénea.
Mezcla en un tazón a parte la harina, la avena, el bicarbonato, la ralladura de limón, los arándanos y la sal. Agrega los secos a la mezcla de AdeS® Soya, mezcla hasta incorporar todos los ingredientes.
Forma bolitas con la ayuda de dos cucharas y colócalas sobre una charola para horno con papel encerado o un tapete de silicón.
Hornea a 200°C por 12 minutos. Retíralas del horno y déjalas enfriar.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?