Gelatina de Crema de Avellanas y Queso Crema

Esta gelatina de crema de avellanas con queso crema es el postre ideal para una tarde con tu familia. ¡Cremosa gelatina con el irresistible sabor de la crema de avellanas en dos capas, que te llevará a las nubes!
Ingredientes
8
Porciones
  • 5 sobres de grenetina, (7 g c/u) divididos
  • 1 taza de agua, dividida
  • 2 tazas de leche de vaca
  • 1 taza de crema de avellanas
  • 1/4 tazas de azúcar
  • 2 latas de leche evaporada, (360 ml c/u)
  • 2 paquetes de queso crema, (190 g c/u) suavizado
  • 3/4 tazas de azúcar
  • 2 cucharadas de crema de avellanas, para decorar
  • 1/2 tazas de almendra, fileteadas, tostadas, para decorar
Preparación
2h 30 mins
1 mins
Baja
  • Hidrata tres sobres de grenetina con 3/4 de taza de agua y deja reposar unos minutos. Calienta 10 segundos en el microondas Cello de Samsung® y reserva.
  • Licúa la leche con la crema de avellanas, el azúcar y la grenetina hidratada hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Vierte la mezcla en un molde para gelatina y refrigera 1 hora o hasta que cuaje en el refrigerador Twin Cooling®.
  • Hidrata dos sobres de grenetina con el agua restante y deja reposar unos minutos. Calienta 10 segundos en el microondas Cello de Samsung® y reserva.
  • Licúa la leche evaporada con el queso, el azúcar y la grenetina hidratada hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Vierte la mezcla sobre la gelatina de avellanas.
  • Refrigera 1 hora en el refrigerador Twin Cooling®, o hasta que cuaje. Desmolda y decora con crema de avellanas y almendras fileteadas.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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