Prepara esta rápida e increíble gelatina tricolor a base de leche evaporada, condensada, queso crema y un toque de esencia de vainilla y canela, rellena de una deliciosa sorpresa de chocoroles. ¡Te va a fascinar!
8 sobres de grenetina, (7 g c/u), hidratada y fundida
suficiente de colorante verde
suficiente de colorante rojo
3 chocoroles
Preparación
3h
10 mins
Baja
Para la gelatina, en una ollita calienta la leche con la leche evaporada, la leche condensada, la esencia de vainilla, el queso crema, la canela y el azúcar hasta que se incorporen todos los ingredientes. Agrega la grenetina, mezcla enfría ligeramente.
Separa la preparación en 3 partes, agrega colorante rojo a una parte y verde a otra. Mezcla muy bien y reserva.
En un molde previamente engrasado, vierte la gelatina verde y refrigera hasta cuajar. Una vez cuajada, coloca los chocoroles y cubre con la gelatina blanca, refrigera.
Una vez cuajada la capa blanca, llena el molde con la gelatina verde y regresa a refrigeración al menos 1 hora. Desmolda y sirve.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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