Para esta increíble receta tienes dos opciones, utilizar gelatina de cereza o hacerla con el jugo de la sandía.
De las dos formas sabe deliciosa y es una opción súper fresca y original para los días de calor.
Corta la sandía por la mitad y con ayuda de una cuchara retira toda la pulpa. Reserva las cáscaras.
Hidrata en 1/2 taza de agua caliente.
Licúa la pulpa de la sandía y cuélala, reserva el jugo.
En un tazón mezcla la grenetina, el jugo de la sandía, azúcar y el resto del agua caliente.
Vierte la mezcla dentro de las sandías, plastifícalas y refrigera hasta que cuajen. Te sugiero colocarlas dentro de platos redondos para que no rueden y se desparrame el líquido.
Una vez cuajadas puedes realizar el corte ya sea en rebanadas de media luna o triángulos.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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