Gelatinas Decoradas

Prepara estas deliciosas gelatinas decoradas con flores, quedan deliciosas. Son ideales para cualquier evento un postre decorativo, fácil y delicioso.
Ingredientes
12
Porciones
  • 30 gramos de grenetina
  • 1 litro de agua
  • 1 cucharadita de esencia de almendra
  • 15 gramos de grenetina
  • 500 mililitros de leche evaporada
  • 200 gramos de azúcar
  • 1 durazno, (sólo la pulpa) hecho puré
Preparación
1h 30 mins
0 mins
Baja
  • En una olla a fuego medio prepara la gelatina con los 30 gramos de grenetina, la esencia de almendra y el agua hasta que la grenetina esté completamente disuelta.
  • En vasitos redondos agrega la gelatina y mete al refrigerador hasta que cuaje.
  • Una vez que cuaje pon colorante rojo, verde y amarillo en jeringas y haz las flores inyectando el colorante para formar los pétalos y el resto de la flor.
  • Prepara la gelatina de leche calentando en una olla a fuego medio la leche evaporada, el azúcar, el puré de durazno y los 15 gramos de grenetina.
  • Una vez disuelta la grenetina en la leche deja enfriar unos minutos y luego agrega un poco de la mezcla a cada vasito ya con la flor terminada.
  • Meter al refrigerador hasta que cuaje y desmoldar.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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