Pan de elote fácil sin harina kiwilimón
Mara Alpizar
Olvídate de los postres complicados y prepara este práctico pan de elote sin harina, ya que es todo un clásico de kiwilimón. Lo mejor de todo es que este esponjoso pan de elote estará listo en un dos por tres, ¡no te lo pierdas!
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porciones
  • 700 gramos de grano de elote amarillo
  • 200 gramos de azúcar
  • 200 gramos de mantequilla
  • 5 huevos
  • palomitas al gusto
  • salsa de caramelo al gusto
Preparación
10 mins
1h
Baja
  • Licúa los granos de elote, el azúcar y el huevo hasta integrar; Agrega la mantequilla derretida, mezcla hasta que esté bien incorporado.
  • Coloca la mezcla en un molde redondo previamente engrasado y enharinado, hornea a 200 °C durante 60 minutos.
  • Desmolda frío y decora con palomitas y salsa de caramelo.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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