2 tazas de galleta de chocolate, tipo sándwich, molidas
1 barrita de margarina, suavizada, de 90 gramos
1 sobre de grenetina
1 paquete de queso crema, de 227 gramos
1/2 tazas de azúcar
1 taza de crema para batir
1 1/4 tazas de galleta, tipo sándwich picadas
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
En un tazón combine la margarina con las galletas molidas; cuando se forme una pasta cubra el fondo y los lados de un molde de 24 cm de diámetro con fondo desmontable.
Hidrate la grenetina en 1/4 de taza de agua fría y deje reposar durante 3 a 5 minutos. Caliente a baño maría para disolverla o programe 15 segundos en el microondas.
Bata el queso con el azúcar y agregue la grenetina poco a poco; distribuya las galletas picadas y cubra con el resto de la mezcla.
Refrigere hasta que esté firme, desmolde, sirva y pase un agradable momento en compañía de su familia.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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