Pastel de Miel

Prueba ésta deliciosa receta de pastel de miel, hecho con Harina para Hot Cakes Gamesa® y decorado con frutas, es fácil de hacer y delicioso. COME BIEN
Ingredientes
8
Porciones
  • 1 taza de harina para hot cakes Gamesa®
  • 3/4 tazas de leche descremada
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de mantequilla, derretida
  • 1/2 cucharadas de canela en polvo
  • 3 cucharadas de miel
  • 2 tazas de fresa, en rebanadas o la fruta de tu preferencia (pueden ser frambuesas, duraznos, blueberries)
  • 2 cucharadas de azúcar granulada
  • 2 tazas de crema chantilly
Preparación
1h
0 mins
Baja
  • Precalentar el horno a 350ºF.
  • Para el pastel, engrasar un molde redondo.
  • En un recipiente mezclar la Harina para Hot Cakes Gamesa® y la canela.
  • En otro recipiente mezclar la leche, la miel, la mantequilla y el huevo. Agregarlo a la mezcla seca de Harina para Hot Cakes Gamesa® y canela y batir hasta que no queden grumos.
  • Vaciar la mezcla en el molde previamente engrasado y meter al horno por 18-20 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
  • Para la decoración de fruta, en un recipiente mezclar la fruta y el azúcar.
  • Cortar el pastel en 8 rebanadas y cada pieza debe llevar un poco de crema chantilly y 1/4 de taza de la mezcla de fruta.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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