Pastel de Nuez de Pascua

Delicioso y muy rápido de hacer pastel de nuez de pascua. Prepáralo y disfruta de su gran sabor.
Ingredientes
10
Porciones
  • 2 tazas de harina para hotcakes
  • 1 taza de leche de vaca
  • 1 taza de mantequilla
  • 1 taza de azúcar
  • 4 huevos
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 1 taza de nuez pecana, picadas
  • 2 tazas de azúcar glass
  • 2 limones
Preparación
50 mins
0 mins
Baja
  • Pre calienta el horno a 180ºC. Batir la mantequilla hasta que se suavice en una batidora eléctrica. Una vez que esté suave agrega el azúcar hasta que se mezcle bien.
  • Agrega los huevos y una taza de harina, deja que todo se incorpore bien. Después agrega la leche y la vainilla y deja que se incorpore a la mezcla. Por último agrega la otra taza de harina y las nueces y bate hasta que todo esté bien mezclado.
  • Enmantequilla y enharina un molde para pastel o en forma de rosca. Vacía la mezcla del pastel al molde 3/4 y hornear por 30 minutos.
  • Saca el pastel del horno y espera a que enfríe.
  • Para el glaseado, coloca el azúcar glass en un recipiente y agrega poco a poco gotitas de limón y revuelve hasta que quede el glaseado.
  • Vacía el glaseado sobre el pastel y disfruta con tu familia.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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