Pastel Sencillo de Pascua

Este pastel sencillo de pascua te sorprenderá por lo fácil de hacer y lo rico que sabe. Prepáralo y disfrútalo tanto como yo.
Ingredientes
10
Porciones
  • 2 tazas de harina para hotcakes
  • 1 taza de leche de vaca
  • 1 taza de mantequilla
  • 1 taza de azúcar
  • 4 huevos
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 250 gramos de chocolate
Preparación
50 mins
0 mins
Baja
  • Pre calienta el horno a 180ºC. Batir la mantequilla hasta que se suavice en una batidora eléctrica. Una vez que esté suave agrega el azúcar hasta que se mezcle bien.
  • Agrega los huevos y una taza de harina, deja que todo se incorpore bien. Después agrega la leche y la vainilla y deja que se incorpore a la mezcla. Por último agrega la otra taza de harina y bate hasta que todo esté bien mezclado.
  • Enmantequilla y enharina un molde para pastel o en forma de rosca. Vacía la mezcla del pastel al molde 3/4 y hornear por 30 minutos.
  • Mientras que se cocina el pastel pon a baño maría el chocolate.
  • Saca el pastel del horno y espera a que enfríe.
  • Agrega el chocolate derretido encima del pastel y coloca unas maripositas de azúcar, mete el pastel al refrigerador para que el chocolate se ponga duro unos 10 minutos.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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