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Pastel de Plátanos
Lucrecia Priego
Un postre delicioso para festejar a tu mamá en un día especial
Revisado por el
Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porciones
2 tazas de harina
1 cucharada de polvo para hornear
3 huevos
100 gramos de mantequilla
3/4 tazas de azúcar morena
4 plátanos maduros
2 cucharadas de leche de vaca
1/2 tazas de pasita
Preparación
30 mins
50 mins
Baja
Acremar la mantequilla con el azúcar y agregar uno a uno los huevos.
Incorporar la harina cernida con el royal.
Machaca los platanos y mezclalos con la leche; agrega a la masa y revuelve hasta que se vuelva una mezcla homogénea.
Engrasa un molde de rosca y vierte la mezcla. Hornea por 50 min en un horno precalentado a 180° C.
Desmolda y deja enfriar.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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