Volteado de Durazno

Con esta deliciosa receta de pastel volteado de durazno podrás preparar un postre diferente. Los pasteles volteados son una forma sencilla de preparar un pastel original y puedes utilizar ingredientes fáciles de encontrar, como fruta natural o en almíbar. Sigue este paso a paso para elaborar una receta de repostería perfecta para cualquier día.
Ingredientes
8
Porciones
  • 2 1/2 tazas de harina
  • 1 1/2 tazas de azúcar
  • 1 taza de mantequilla
  • 1 cucharada de vainilla líquida
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 1 taza de leche de vaca
  • 2 huevos
  • 1 1/2 tazas de azúcar mascabado
  • 1 cucharada de canela en polvo
  • 1/2 tazas de mantequilla, derretida
  • 8 duraznos en almíbar, cortados en rebanadas
Preparación
15 mins
30 mins
Baja
  • En un bowl, mezcla la harina, el azúcar, la mantequilla, la vainilla, el polvo para hornear, la leche y el huevo. Con la ayuda de una batidora de mano, incorpora bien los ingredientes. Reserva.
  • Para el caramelo: mezcla el azúcar mascabado, la mantequilla y la canela, y esparce bien sobre la base del molde.
  • Acomoda las rebanadas de durazno en la base del molde y vacía la mezcla.
  • Hornea el volteado por 30 minutos a 170 °C. Deja enfriar completamente y desmolda.
  • Sirve y disfruta.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?
Proporcionado por