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Pastel de Café Frío
Cecy VR
Un riquísimo pastel de café en frío, no necesitas hornear nada, a chicos y grandes les va encantar y tus peques pueden ayudar en su elaboración.
Revisado por el
Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
12
Porciones
suficiente de galleta, rectangulares
2 tazas de café, en agua, frío, cargado
500 mililitros de crema para batir
1/4 tazas de nuez
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
A la crema batida agrégale café soluble, tanto como gustes, e incorpóralo bien, y reservamos.
Pasa una a una la galletas por la taza de café para que absorban el liquido y enseguida acomoda en un recipiente, formando una cama.
Sobre la cama de galleta húmeda coloca una capa de crema batida previamente sabor-izada con el café y esparce nueces.
Repite los pasos 1 y 2 hasta llegara borde de tu molde.
Congela por 2 horas aproximadamente.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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