Mini Fondant de Chocolate

Esta receta de mini fondant de chocolate es ideal para preparar en fiestas infantiles o para cerrar con broche de oro una cena con tus amigos, prepáralos y sorpréndelos con esta deliciosa receta.
Ingredientes
6
Porciones
  • 90 gramos de mantequilla sin sal
  • 300 gramos de chocolate semiamargo
  • 1/2 tazas de azúcar
  • 1/4 cucharadas de sal
  • 3 huevos
  • 1/2 cucharadas de esencia de vainilla
  • 1 cucharada de harina
Preparación
45 mins
0 mins
Media
  • Precalentar el horno a 220ºC y engrasa con mantequilla 6 moldes pequeños.
  • En una olla mediana derrite a baño maría el chocolate y la mantequilla.
  • Agrega el azúcar y la sal y bate con un batidor globo.
  • Agrega los huevos y la vainilla y continúa batiendo.
  • Agrega la harina y termina de batir bien.
  • Vierte la mezcla en los 6 moldes y colócalos en un recipiente algo hondo para que les puedas agregar un poco de agua mientras se hornean.
  • Hierve dos tazas de agua y vierte en el recipiente en donde están los moldes.
  • Hornea los pastelitos por 20 a 25 minutos o hasta que al insertar un palillo en las orillas este salga limpio pero al insertarlo en el medio salga un poco húmedo.
  • Vierte los pastelitos en platos individuales y sirve.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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