Esta receta de mini fondant de chocolate es ideal para preparar en fiestas infantiles o para cerrar con broche de oro una cena con tus amigos, prepáralos y sorpréndelos con esta deliciosa receta.
Precalentar el horno a 220ºC y engrasa con mantequilla 6 moldes pequeños.
En una olla mediana derrite a baño maría el chocolate y la mantequilla.
Agrega el azúcar y la sal y bate con un batidor globo.
Agrega los huevos y la vainilla y continúa batiendo.
Agrega la harina y termina de batir bien.
Vierte la mezcla en los 6 moldes y colócalos en un recipiente algo hondo para que les puedas agregar un poco de agua mientras se hornean.
Hierve dos tazas de agua y vierte en el recipiente en donde están los moldes.
Hornea los pastelitos por 20 a 25 minutos o hasta que al insertar un palillo en las orillas este salga limpio pero al insertarlo en el medio salga un poco húmedo.
Vierte los pastelitos en platos individuales y sirve.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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