Pastel Kit Kat
Montse Smp
Si te encanta el chocolate esta es la receta para ti, ya que con este delicioso pastel decorado con Kit Kat y esponjoso pan de chocolate deleitarás todos tus sentidos. Es perfecto para un cumpleaños o para celebrar con la familia. Prepáralo, no esperes más.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
12
Porciones
  • 3 tazas de harina, (para el pastel)
  • 2 tazas de azúcar, (para el pastel)
  • 2 cucharaditas de bicarbonato, (para el pastel)
  • 1 cucharadita de sal, (para el pastel)
  • 1/2 tazas de cacao en polvo, (para el pastel)
  • 2 tazas de agua, a temperatura ambiente (para el pastel)
  • 2/3 tazas de aceite vegetal, (para el pastel)
  • 2 cucharadas de vinagre de manzana, o blanco (para el pastel)
  • 1 cucharada de extracto de vainilla, (para el pastel)
  • suficiente de chocolate, kit-kat
  • suficiente de enjambre de chocolate, blanco
  • 170 gramos de mantequilla, (para el betún)
  • 6 cuadros de chocolate amargo, sin azúcar (para el betún)
  • 1 1/2 tazas de azúcar glass, (para el betún)
  • 3/4 cucharaditas de extracto de vainilla, (para el betún)
  • 1/2 tazas de crema para batir, (para el betún)
Preparación
1h 30 mins
0 mins
Baja
  • Para el pastel: precalienta el horno a 180°C.
  • Mezcla el azúcar, harina, cocoa, sal y el bicarbonato.
  • En otro bowl mezcla el agua, aceite, vinagre y la vainilla.
  • Coloca los ingredientes húmedos sobre los secos y mezcla hasta que estén bien combinados.
  • Coloca en moldes enmantecados y enharinados.
  • Cocina durante 25 minutos o hasta que un palillo salga limpio al clavarlo al pastel.
  • Para el betún: Derrite la mantequilla junto con el chocolate.
  • Mezcla el azúcar glass, la vainilla y la crema para batir.
  • Agrega el chocolate con la mantequilla y mezcla hasta lograr la consistencia deseada.
  • Una vez frío el pastel cubrir con el betún y decora con los kit kats y los enjambres.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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